Raggiungi nuovi clienti 365 giorni all'anno su un'unica piattaforma
Diventa espositore
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
> Cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido fino a 100°C; > cuocere a vapore fino a 100°C; > sterilizzare fino a 100°C con calcolo dell’algoritmo F100 ed ...
> Cuocere a pressione atmosferica fino a 140°C; > brasare; > soffriggere; > candire; > cuocere in acqua o altro liquido fino a 100°C; > cuocere a vapore fino a 100°C. Il COOKER consente di: Cuocere fino a 140°C qualunque tipo ...
... intuitivo; la sua qualità costruttiva rispetta gli altissimi standard da sempre imposti in Frigojollinox. Ha una centralina gas che permette di interagire con l’impianto in modo semplice e intuitivo. Il KAPPA è ...
Volume della vasca: 250 l
... Il prezzo è indicato per la versione a 2 sezioni. Progettato per la cottura / scottatura / frittura ad alte prestazioni di un'ampia gamma di prodotti con successivo raffreddamento. Il bollitore può avere 2 o 3 sezioni con un cestello ...
... modello di cuocitore a coclea é stato concepito per la cottura di prodotti quali patate, sedano-rapa, ecc. La cottura é rapida ed uniforme dal momento che la coclea è costruita per trasportare omogeneamente il prodotto ...
Turatti
... aumentata efficienza e ridotti costi di operativi; • progettato per cottura e raffreddamento omogenei; • sistema di controllo per un rapido alternarsi di prodotti diversi; • cuocitori disponibili ...
Turatti
Il cuocitore a tamburo ad immersione parziale è indicato per la cottura a pressione atmosferica di prodotti flottanti e non in limitata quantità d’acqua. La temperatura di cottura viene ottenuta tramite l’immissione di ...
Turatti
... nelle cucine di cottura, che sono spesso alla soglia tra le grandi cucine e le cucine di produzione dotate di dispositivi industriali. ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... nelle cucine di cottura, che sono spesso alla soglia tra le grandi cucine e le cucine di produzione dotate di dispositivi industriali. ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... I raffreddatori combinati sono stati progettati per la prima volta nel 1995 per la scottatura e il raffreddamento di pasta, riso e verdure. Le differenze di processo di base tra un blancher, un fornello o un pastorizzatore sono i tempi ...
Lyco Manufacturing, Inc.
... Vapor-Flow Steam Blanchers può passare dalla cottura a vapore a quella ad acqua semplicemente ruotando una valvola e scaricando l'acqua dal serbatoio. La cottura a getto d'acqua idrata i prodotti, ma la cottura a vapore consuma il 50% ...
Lyco Manufacturing, Inc.
Raggiungi nuovi clienti 365 giorni all'anno su un'unica piattaforma
Diventa espositore
Si prega di specificare:
Aiutaci a migliorare:
caratteri restanti