AMANDUS KAHL offre anche le tecnologie appropriate per la produzione di cereali, snack e prodotti istantanei. L'estrusore KAHL OEE8 offre tutti i prerequisiti per piccole produzioni o per l'utilizzo in laboratorio: Il design ottimizzato in combinazione con la costruzione in acciaio inossidabile per uso alimentare consente un facile avvio e arresto nonché un rapido cambio del prodotto tramite stampi mobili idraulici
Prima del processo di estrusione, le farine di grano vengono miscelate con gli altri ingredienti, quindi condizionate secondo necessità e continuamente dosate nell'estrusore. Nell'estrusore, i componenti vengono impastati, cotti e modellati all'uscita della filiera. Il filo senza fine che ne risulta viene tagliato alla lunghezza desiderata con coltelli a velocità controllata.
Prodotti trasformati: prodotti a base di cereali, legumi
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