Significativo aumento dell'efficienza e della velocità!
Un prodotto ittico perfetto richiede un'eviscerazione perfetta. E ciò che definisce un'eviscerazione perfetta è un taglio pulito e preciso della principessa a una velocità rivoluzionaria. Questo è ciò che fa la soluzione BAADER 144 per l'eviscerazione e l'ispezione. Alcuni lo chiamano bancomat, altri lo chiamano cavallo di battaglia perché è in grado di lavorare fino a 25 pesci al minuto.
L'evisceratrice BAADER 144 ha un design rivoluzionario che supera i limiti della velocità di eviscerazione, delle prestazioni di pulizia e del campo di lavoro, massimizzando al contempo le esigenze di igiene e di ispezione.
In combinazione con il sistema di alimentazione rapida BAADER 1570, BAADER 144 è l'unica evisceratrice ad alta velocità al mondo in grado di operare praticamente senza l'intervento umano a livello industriale.
La gestione individuale dei pesci e il controllo del movimento all'avanguardia consentono di ottenere un risultato di eviscerazione ottimizzato in termini di velocità.
Il sistema di telecamere di ispezione integrato, insieme al relativo software, monitora e valuta attentamente l'operazione di eviscerazione e rileva eventuali difetti. Il livello di qualità è regolabile in base alle esigenze del cliente finale.
B'Logic® Process Navigator air BAADER 144 è la nostra soluzione software dedicata al monitoraggio delle prestazioni e al controllo della resa.
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