I processi di produzione alimentare pongono esigenze particolari alle attrezzature di produzione. I nastri in acciaio del Berndorf Band Group resistono a queste enormi sollecitazioni meccaniche e termiche nelle varie fasi di lavorazione. I nostri nastri in acciaio per l'industria alimentare e della panificazione, stabili dal punto di vista dimensionale e superficiale, sono stati testati per la conformità alimentare in conformità alle norme vigenti (CE) n. 1935/2004 e (CE) n. 2023/2006. La superficie liscia del nastro soddisfa i più severi requisiti igienici essenziali per la produzione alimentare ed è inoltre resistente all'abrasione, il che facilita la pulizia dei residui di prodotto e di grasso.
PRODOTTI FINALI
I prodotti finali che possono essere realizzati con i nostri nastri e sistemi a nastro in acciaio sono tanto diversi quanto le nostre industrie. Se il vostro prodotto non è incluso, contattateci e troveremo insieme la soluzione giusta per la vostra applicazione.
RAFFREDDAMENTO, CONGELAMENTO, COTTURA, COTTURA A VAPORE, ESSICCAZIONE, TRASPORTO. Che si tratti di raffreddamento, congelamento, cottura, cottura a vapore, essiccazione o trasporto, i nastri in acciaio del Berndorf Band Group mantengono sempre la loro planarità e la loro forma, indipendentemente dalle variazioni di temperatura.
I frequenti sbalzi di temperatura e l'elevato numero di cicli di carico richiedono un nastro d'acciaio che rimanga sempre in perfetta forma. CARBO 13 è il materiale perfetto per l'industria della panificazione. La superficie scura consente un trasferimento ottimale del calore, garantisce una qualità costante del prodotto e resiste a temperature fino a 400 °C | 750 °F. A seconda del prodotto, i nastri in acciaio perforati possono essere utilizzati anche nell'industria della panificazione.
PRESTAZIONI. I nastri in acciaio sono necessari quando l'aria deve circolare intorno al prodotto o il vapore deve essere rilasciato, soprattutto sul lato inferiore.
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