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Mulino a cilindri Sedimat
per cereali230 V monofase400 V trifase

mulino a cilindri
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Caratteristiche

Tecnologia
a cilindri
Applicazioni prodotto
per cereali
Tipo di alimentazione elettrica
230 V monofase, 400 V trifase
Altre caratteristiche
da laboratorio
Settore
per test di sedimentazione Zeleny, per preparazione di provini
Portata

200 g/min
(0 us oz/s)

Peso della macchina

51 kg
(112 lb)

Descrizione

Questo mulino speciale è stato sviluppato per la preparazione di campioni di cereali per il test di sedimentazione secondo Zeleny. Questa analisi fornisce previsioni affidabili sulle proprietà di cottura di farina e cereali. Sedimat - Fresatura e vagliatura completamente automatiche - Produzione di 100 g in circa 3 minuti. - Nessuna usura dei rulli di fresatura - Risultati riproducibili Il mulino da laboratorio macina e setaccia 100 g di materiale macinato in modo completamente automatico in circa tre minuti. In base allo standard del test di Zeleny, si preparano i campioni richiesti. Il test viene eseguito con l'agitatore e registra la qualità e la quantità di glutine di una farina. Grazie allo speciale processo di macinazione, il grano viene schiacciato da tre coppie di rulli e la farina viene setacciata in una sola operazione. Resa, contenuto di ceneri e finezza soddisfano i requisiti del test di sedimentazione di Zeleny. Il test successivo viene eseguito secondo le specifiche dello standard Zeleny e viene determinato il volume di sedimentazione. Ciò consente di trarre conclusioni sulla consistenza dell'impasto, sulla capacità di ritenzione dei gas, sulla tolleranza alla fermentazione e sulla resa volumetrica dei prodotti da forno. Applicazioni: Cereali Apparecchiature e reagenti necessari per il test di sedimentazione - Apparecchiatura di scuotimento - Cilindro di scuotimento - Dosaggio automatico dei reagenti - Reagenti: Soluzione di blu di bromofenolo, acido lattico e alcol isopropilico.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.