Formatrice per formaggi UNICA A

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Descrizione

UNICA è stata concepita e sviluppata per garantire prestazioni e funzionalità di un impianto industriale ed integrarsi perfettamente in spazi dalle piccole dimensioni, L`Unica, macchina con sistema di impasto a braccia tuffanti è stata progettata e costruita per adattarsi a qualsiasi sistema di formatura. La cagliata è introdotta nella sezione di taglio manualmente, il taglio è effettuato da un tagliapasta a disco rotante disposto verticalmente, con coltelli di taglio regolabili che permettono di ottenere cagliata sminuzzata in modo opportuno. Una volta tagliata la pasta viene inserita nella tramoggia di filatura, dove grazie ad una coppia di braccia tuffanti viene delicatamente filata. La velocità di filatura può essere facilmente regolata mediante i comandi che vengono installati sul pannello generale di controllo, adattandosi pertanto a tutte le esigenze produttive per quanto riguarda il grado di umidità. L`acqua calda necessaria alla filatura viene prodotta mediante il preparatore di acqua calda installato esternamente alla macchina, costruito completamente in acciaio inox è completo di resistenza elettriche indipendenti del tipo corazzato.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.