I filtri a farina fossile a dischi orizzontali con scarico automatico NF sono adatti per la filtrazione di vini e fecce e risultano particolarmente efficienti per operazioni di brillantatura e finitura.
La filtrazione con farina fossile è enormemente diffusa nel mondo enologico e il sistema esclusivo Della Toffola a dischi orizzontali è stato adottato da migliaia di aziende in tutto il mondo. I filtri NF sono perfetti per operazioni di filtrazione su grandi masse di liquido con basse percentuali di solidi in sospensione, poichè uniscono tempi di lavoro molto rapidi a eccellenti risultati di filtrazione.