I filtri tangenziali Della Toffola sfruttano un sistema innovativo di filtrazione con membrane ceramiche che porta numerosi vantaggi.
I filtri tangenziali enologici Della Toffola sono adatti a vini chiarificati e non chiarificati, prodotti del settore alimentare, chimico farmaceutico o industriale. La combinazione tra l'alta qualità costruttiva, l'elevata tecnologia integrata e le caratteristiche delle membrane ceramiche consente un processo di filtrazione tangenziale efficiente e dai risultati eccellenti, con tangibile risparmio di tempo e risorse.
Le membrane sono disponibili con diversi livelli di porosita per vari utilizzi e garantiscono resistenza e durata senza confronti rispetto alle tradizionali membrane organiche, inoltre sono resistenti alle alte temperature, alla sterilizzazione e alla pulizia con prodotti chimici anche aggressivi.