L'evaporatore Cail & Fletcher Roberts e Kestner è un tipo di film in aumento. Installato in molteplici effetti nella stazione di evaporazione, questo evaporatore concentra il succo dalla stazione di purificazione e invia il succo concentrato (sciroppo) alla stazione di cristallizzazione.
La stazione di evaporazione distribuisce il vapore ai vari consumatori dell'impianto.
Massima prestazione di scambio termico
L'evaporatore Cail & Fletcher Roberts e Kestner ha un'eccellente prestazione di scambio termico grazie alla combinazione di una distribuzione ottimale del vapore nella calandria, l'elevato coefficiente di scambio termico e l'efficiente estrazione di gas nocivi.
Prestazioni in aumento migliorate
L'eventuale installazione di un iniettore di vapore specifico in un nuovo o esistente evaporatore Cail & Fletcher Roberts e Kestner migliora nettamente lo scambio termico.
Basso rischio di incrostazioni
Dotato di tubi, l'evaporatore Cail & Fletcher Roberts e Kestner è noto per il suo basso tasso di incrostazione dei tubi.
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