Termometro digitale portatile per derrata alimentare
FLUKE
Fluke mette a disposizione del settore della ristorazione la sua esperienza nella realizzazione di strumenti di misura, offrendo soluzioni per il rilevamento della temperatura con o senza contatto. La nuova serie di termometri Fluke FoodPro offre una soluzione completa di misura e monitoraggio per i professionisti del settore della ristorazione. La nuova serie è composta da due utili strumenti per il controllo della temperatura progettati per consentire ai professionisti del settore della ristorazione di misurare rapidamente e con precisione la temperatura dei prodotti e di rilevare potenziali problemi inerenti alla sicurezza degli alimenti.
Applicazioni utili
Ricezione: utilizzare i termometri della serie FoodPro per verificare rapidamente la temperatura corretta dei prodotti alimentari nel luogo di consegna, come raccomandato dal programma HACCP.
Conservazione degli alimenti: facile monitoraggio della conservazione degli alimenti freddi e caldi. Le spie luminose HACCP consentono di rilevare immediatamente le temperature sicure e quelle pericolose.
Ispezione: condurre ispezioni quotidiane dei macchinari per il trattamento degli alimenti per garantire la conformità ai requisiti locali sul monitoraggio della temperatura degli alimenti.
Calibrazione delle attrezzature: verificare la temperatura di esercizio corretta di raffreddatori, congelatori, griglie, friggitrici, riscaldatori, nonché delle unità di conservazione a freddo o a caldo, per evitare un servizio di ristorazione inadeguato, costosi sprechi e per consentire una risposta più rapida,
