Omogeneizzatore a rotore Homogenizer/ReWorker Butter, Margarine, and Shortening

per linea di produzione di burrograssocompatto

La mini-rielaboratrice GM 250 è il modello più piccolo della linea di omogeneizzazione del burro Normit ed è destinata alla macinazione e all'omogeneizzazione di blocchi di burro e margarina precedentemente scongelati nelle linee di confezionamento e in altri tipi di lavorazione. Il modello GM-mini 250 viene fornito con un omogeneizzatore a rotore nella zona di scarico del burro, destinato all'applicazione nei sistemi di confezionamento. Quando si utilizza l'apparecchiatura come estrusore/rielaboratore, non è necessario installare un omogeneizzatore a rotore. In alternativa, se è necessario includere altri ingredienti e miscelare in modo efficiente il burro, la margarina o altri prodotti, è possibile installare un omogeneizzatore a rotore di burro, margarina o altri grassi con sale, erbe e altri componenti, l'apparecchiatura è dotata di un circuito di ricircolo. Il prodotto viene fatto circolare intensamente tra la tramoggia di ricezione e l'area di lavorazione per mezzo di coclee. Una volta raggiunto il livello di omogeneità necessario, il dispositivo passa alla modalità di scarico.