La friggitrice sottovuoto Normit VFB 20 con abbattitore è una friggitrice versatile utilizzata per sperimentare una grande varietà di prodotti diversi. La friggitrice è in grado di friggere alimenti complessi come frutta, patate, carote, cipolle e molti altri frutti o verdure utilizzati per preparare snack e patatine. Il vantaggio aggiuntivo di questa friggitrice è che include un blancher che espone il prodotto all'acqua calda per un breve periodo di tempo per disattivare gli enzimi, ottenendo un colore migliore e un sapore più intenso.
---