Macchine pelatrici robuste e facili da manipolare. Progettato per sbucciare filetti di tutti i tipi di pesci e cefalopodi, come ad esempio:
Merluzzo bianco
Nasello
Eglefino
Trota
Il salmone
Orata d'orata
Spigola
Rombo chiodato
Gallina Pesce
Scorfano
Calamaro a pinna corta
Calamari volanti jumbo
Seppie
ecc.
Il processo di pelatura inizia quando i filetti vengono trasferiti su un nastro trasportatore e la pelle viene separata dalla carne con un taglio a coltello.
Grazie al sistema di taglio tecnologico delle nostre macchine, otteniamo un alto grado di precisione, che i nostri clienti e consumatori apprezzano molto.
Personale di servizio: 1 operatore.
Tasso di produzione approssimativo: 40-120 filetti/min.
Materiali utilizzati: Acciaio inossidabile, plastica e altri materiali non tossici.
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