Un condensatore a piastre è un condensatore sviluppato per la condensazione del vapore basato su un sistema di evaporazione o distillazione sotto vuoto. Il condensatore a piastre basato sulla tecnica della semisaldatura è costituito da un pacco speciale a piastre e guarnizioni. Il mezzo di raffreddamento viene riscaldato in un canale con una guarnizione e il vapore viene condensato nel canale di saldatura. Il vapore ha una grande entrata e una piccola uscita della condensa.
Il condensatore a piastre è utilizzato principalmente in combinazione con un evaporatore a piastre come condensazione di vapore in un sistema di evaporazione o distillazione. Ad esempio, la condensazione del vapore nel sistema di evaporazione a tre effetti dello sciroppo, la condensazione del vapore nel sistema di evaporazione a tre effetti del succo e la condensazione del vapore nel sistema di evaporazione multieffetto della concentrazione di etanolo nell'industria dell'etanolo e simili. Il condensatore a piastre è utilizzato in sempre più occasioni di condensazione a causa del suo effetto di scambio termico elevato, basso costo dell'input e operazione di manutenzione conveniente.
Per ottenere il miglior effetto di condensazione, il canale a piastre del nostro condensatore a chiave è stato progettato come un canale largo e uno stretto, con un grande canale sul lato vapore, in modo che la perdita di carico sul lato vapore diventi molto bassa, e il mezzo di raffreddamento Il lato ha un passaggio più stretto, ma mantiene comunque una certa portata per raggiungere la turbolenza. Pertanto, tale progettazione lo rende con una maggiore efficienza di scambio termico e un minore coefficiente di sporcamento.
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