Miscelatore sottovuoto AO-120, AO-120-A

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Esclusivo sistema di miscelazione brevettato, senza schiacciamento o sbavature. Macchina molto robusta costruita interamente in acciaio inox. Doppio senso di rotazione. Destra e sinistra. E' possibile miscelare con pochissime quantità. Dotato di ruote per muoversi. Ciotola inclinabile. CON IL SISTEMA DI MISCELAZIONE SOTTOVUOTO: Massima aspirazione intermolecolare dell'aria che garantisce un prodotto senza bolle. Notevole risparmio di intestino sulla riduzione del volume di massa. Fissaggio di colore naturale. Accelerazione nell'essiccazione dei prodotti. Aumento della densità grazie ad una migliore miscelazione delle masse. Rapido ottenimento di albumina. L'ossidazione del prodotto finito si riduce. MISCELATORE AUTOMATICO PER VUOTO AO-120-A: Mescolatrice sottovuoto con le stesse caratteristiche della AO-120, compreso un computer per il controllo dei tempi di impasto, allarme acustico, test di errore e programmazione dei diversi sistemi di impasto a seconda dei prodotti da lavorare. Abbiamo anche la versione AO-120-AV che include un regolatore di velocità controllato da un potenziometro nel pannello di controllo, e che ci permette di variare la velocità di impastamento.