Hamburgatrice HF-250

automatica

- L'hamburger former automatico è progettato per produrre una vasta gamma di forme e dimensioni di hamburger, a strisce o lisci, e carta e/o cellofan tagliati da un unico rotolo dalla macchina, da una bobina superiore e inferiore. - La HF-250 può anche produrre forme tridimensionali come forme di pesce, forme di cosce di pollo, nuggets, ecc. È ideale per modellare carne macinata o pezzi di carne, impasti semisolidi, verdure, patate, pasta di pesce, o qualsiasi prodotto modellabile, precedentemente mescolato e preparato per la formatura da una farcitrice. - Cambio delle piastre e degli accessori di formatura in soli 10 minuti circa. - Regolazione della pressione di insacco dell'aria che permette di compattare leggermente la carne in modo da utilizzare le stesse piastre per carni diverse ottenendo hamburger dello stesso peso. - Interamente costruita in acciaio inox AISI-304. - Macchina costruita secondo la direttiva europea 2006/42/CE.