La piastra superiore è realizzata in pressofusione di alluminio rivestita di ceramica:
- resistente agli agenti chimici corrosivi e facile da pulire.
- superfici di riscaldamento rapido con eccellente distribuzione termica.
La piastra calda è separata dal corpo principale da una piastra resistente al calore per proteggere le parti elettroniche e il controllore.
max. +380 °C
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