I macinatori universali Seydelmann convincono grazie alla loro particolare capacità che permette di tagliare facilmente carne fresca, blocchi di carne cotta e congelata con lo stesso verme di lavoro e lo stesso sistema di taglio. Con qualsiasi materiale si ottiene una produzione oraria molto elevata, un materiale da taglio di prima classe e una granulometria molto uniforme.
Fatti
Diametro della piastra del foro: 300 mm / 11,81 in.
Contenuto della tramoggia: 925 litri
Uscita oraria:
Carne fresca fino a
30 000 kg/h (66.138 lbs/h)
Blocchi di carne congelata fino a
15 000 kg/h (33.069 libbre/h)
Potenza del motore AC-6:200 kW / 268 HP
Peso:7000 kg /15.432 lbs
Larghezza della porta (minimo): 2690 mm /105,91 in.
Applicazioni
Adatto in particolare per il taglio di carne fresca, carne congelata pretagliata, blocchi di carne congelati, cotenne, carne cotta, pesce, verdura, frutta e altri prodotti commestibili da -25 (-13 °F) a 85 °C (185 °F).
Sistema
Grazie al suo verme di alimentazione con contorno a rottura e tagliente, il Tritacarne Universale taglia la carne fresca o cotta così come i blocchi di carne intera congelata. Il set di taglio e il verme da lavoro appositamente progettati non devono essere modificati. La disposizione rettangolare della vite senza fine di lavoro e della vite senza fine di alimentazione consente la massima efficienza. Grazie alle sei velocità preprogrammabili qualsiasi materiale può essere lavorato in modo ideale e viene garantito il miglior taglio possibile. Entrambi gli azionamenti (coclea di alimentazione e di lavoro) sono controllati in frequenza. La vite senza fine di alimentazione regola la velocità in funzione del carico della vite senza fine di lavoro.
Beladung flessibile
Oltre al caricamento tramite nastri trasportatori o un dispositivo di caricamento per contenitori di grandi dimensioni è disponibile anche un dispositivo di caricamento verticale. Su richiesta i nastri trasportatori possono essere dotati di rilevatori di métal.
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