Camera di cottura PKM Roto

più informazioni -La camera di cottura PKM Roto serve per il trattamento termico di tutti i tipi di prodotti fino a 300°C -la rotazione del carrello garantisce un riscaldamento più rapido e uniforme dei prodotti, riducendo così i tempi di trattamento termico ed evitando l'inutile essiccazione dei prodotti -la camera permette la cottura con aria calda e può essere equipaggiata anche con cottura per irraggiamento di calore -è adatto per tutti i tipi di prodotti, in particolare per i prodotti sulle griglie, ma anche per i prodotti in posizione sospesa -Un potente sistema di circolazione dell'aria assicura una lavorazione uniforme e una distribuzione della temperatura per tutti i prodotti -il processo tecnologico di trattamento termico è controllato da un'unità di controllo a microprocessore, secondo il programma impostato -è possibile scegliere una serie di varianti per soddisfare le esigenze di ogni cliente (porte in vetro, illuminazione della camera, cappa, ecc.) Camere di cottura MAUTING PKM Roto con rotazione del carrello Sono realizzati in due modelli: Aria calda PKM Roto HA - riscaldamento posizionato sul soffitto sopra il carrello. Convezione PKM Roto RH - riscaldamento posizionato lungo i due lati del carrello. Servono per il trattamento di tutti i tipi di prodotti fino alla temperatura di 300 °C. Sono adatti soprattutto per la lavorazione di prodotti posti sulle griglie. La rotazione del carrello garantisce un riscaldamento dei prodotti più rapido ed uniforme rispetto ad apparecchiature con carrello stabile, accorciando così i tempi di lavorazione termica e riducendo i costi energetici.