Progettato per l'iniezione in salamoia di carne, con o senza osso, prodotti a base di carne, interi
Pollame e parti di pollame, pesce e filetti di pesce.
Vantaggi:
- livelli di iniezione bassi e alti
- Regolazione fluida della velocità della testa e del trasportatore come standard (nel modello MHM 21 - opzionale)
- Pannello di controllo touch screen intuitivo
- Distribuzione uniforme della salamoia
- pompa centrifuga della salamoia altamente efficiente in acciaio inossidabile
- controllo fluido della pressione della salamoia
- funzione di miscelazione e pompaggio della salamoia dal serbatoio (per il filtro rotativo FBN)
- pompa elicoidale per salamoia pesante (opzionale)
- sistema chiuso di circolazione della salamoia
- sistema di filtrazione della salamoia multistadio facile da pulire
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