Spellatrice per pesce automatica CORTEX CBF 496

per salmoniper oratesottile

Spellatrice automatica per pesci con tecnologia CF e applicazione universale. caratteristiche: - 3 metodi di spellatura: spellatura profonda con lama affilata scuoiatura sottile (scuoiatura superficiale) con lama affilata scuoiamento della pelle con lama smussata (scuoiamento argentato) applicazione: - applicazione speciale per pesci con pelle spessa, ad esempio trote salmonate, pesci piatti come platessa, sogliola, dorado, ecc. adatto anche per spellare pesci con pelle sottile per spellare filetti di pesce o un lato del pesce piatto DOTAZIONE STANDARD - rullo dentato (AISI 316L) con scanalature e pettine raschiante (tecnologia CF) - unità di pulizia ad acqua per un funzionamento continuo e costante - distanza tra le lame regolabile in continuo - supporto della lama sospeso a molla per risultati di spellatura perfetti - rullo speciale a pressione dura per il pesce - nastro di alimentazione e di scarico; può essere estratto dalla macchina in pochi secondi senza l'ausilio di alcun attrezzo - NOCK POWER PLATES® per una costruzione della macchina facile da pulire, per un'eccezionale robustezza e facilità di manutenzione - Coperchi di sicurezza NOCK EASY-FLOW® per un flusso di prodotto affidabile e una migliore igiene durante la lavorazione - NUOVO: copertura protettiva nell'uscita della macchina per una maggiore sicurezza sul lavoro - ruote bloccabili - in acciaio inox - cuscinetti in acciaio inox OPZIONI - pallone pressurizzato gonfiato - nastro di scarico per la pelle rimossa - rullo di trasporto con dentatura grossolana o fine - dispositivo di rotazione per la spellatura automatica di entrambi i lati del pesce piatto con 2 macchine - interruttore a pedale - Carrello di pulizia per lo stoccaggio e la pulizia delle parti smontabili come: nastri trasportatori, cinghie, rullo di pressione e porta-lame