I macinatori automatici ad alimentazione incrociata, con i loro robusti azionamenti, soddisfano le più elevate esigenze di lavorazione e di produzione oraria. Sono dotati di un braccio di miscelazione e sono molto adatti per la lavorazione di parti di carne, fresche e congelate fino a -16 °C. La carne fresca può essere miscelata molto bene con altri tipi di carne e/o ingredienti. Inoltre, è possibile mescolare diversi tipi di carne. I macinatori MultiGrind possono essere equipaggiati con il sistema di taglio Enterprise nelle dimensioni E52 o E56 o con il sistema di taglio Unger nelle dimensioni 130 o 160.
Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare.
Corrente rotante del motore/3Ph
15,0 + 1,5 + 1,1/400 kW/Volt
Produzione (a seconda del prodotto)*
~3000 kg/h
Piastra forata-Ø
130 mm
Livello di velocità della vite senza fine
~200 min-1
Dimensioni esterne (L x P x A)
1478 x 1541 x 1975 mm
Volume totale della tramoggia
~360 Ltr.
Dimensione del lotto (macinazione)
200 kg
---