I modelli REX delle serie RVF 700 e 911 consentono il facile montaggio di un tritacarne MC 3-1. È progettato per l'insacco, la porzionatura e anche per l'uso in combinazione con una macchina clippatrice. I vantaggi della tecnica del tritacarne di riempimento sono nel dettaglio. La combinazione di riempimento e macinazione in un'unica fase di produzione può ridurre notevolmente il processo produttivo complessivo. Inoltre, il disco finale forato garantisce una granulazione omogenea del prodotto in tutta la sua lunghezza. La versione da 130 mm viene fornita con la possibilità di un set di taglio in 3 o 5 pezzi.
Il servoazionamento indipendente del tritacarne, impostato e monitorato tramite i comandi touchscreen della riempitrice, consente di regolare la velocità di taglio in funzione dell'applicazione.
In opzione, il tritacarne di riempimento MC 3-1 può essere utilizzato anche in combinazione con un dispositivo di separazione pneumatica per separare i nervi e le parti ossee. Gli orari di apertura possono essere impostati in base al programma specifico tramite i comandi della riempitrice.
Naturalmente, altri accessori REX possono essere utilizzati anche con il tritacarne MC 3-1.
Caratteristiche che contraddistinguono il tritacarne MC 3-1: :
- Riduzione del pretaglio della materia prima.
- Riduzione del contenuto di aria residua e migliore coesione del prodotto finale
- Eccellenti prestazioni di taglio senza sbavature
- Asciugatura ottimale e tenerazione del prodotto finale
- Alimentato da un servoazionamento indipendente
- Molto facile da regolare tramite i comandi a sfioramento della riempitrice
- Diametro del disco forato: 130 mm
- Nessun riscaldamento del prodotto grazie al flusso ottimale del prodotto
- Dischi forati finali da 1 a 8 mm
- Separazione opzionale del tendine e del materiale osseo
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