Le paratoia laterale con volantino sono utilizzate come organi di intercettazione per canali, regolazione di livelli e vasche di accumulo. Sono costituite da uno scudo in acciaio in un unico pezzo opportunamente irrigidito, tenute laterali in tondo cavo di elastomero SBR, telaio di profilati normali in acciaio, sistema di manovra con vite in acciaio incernierata al parato e volantino supportato da organo volvente reggispinta. Sono solitamente utilizzate laddove le dimensioni della paratoia e la spinta idrostatica sono sufficientemente basse da non richiedere un riduttore di giri per le operazioni di manovra. Il volantino, infatti, comanda direttamente la vite di manovra. Le paratoie possono essere realizzate con le tenute su tre lati (PV3) o su quattro lati (PV4).
La realizzazione standard è in acciaio al carbonio. Su richiesta, è possibile la realizzazione in acciaio inox.