Il pastorizzatore a piastre Gerstenberg Schröder è progettato per il trattamento termico di una varietà di prodotti nell'industria dei grassi e degli oli e degli alimenti lavorati. È costituito da uno scambiatore di calore a piastre con tre sezioni per il riscaldamento, il raffreddamento e il recupero del calore. Offre prestazioni elevate, tempi di inattività minimi e facilità di manutenzione.
Caratteristiche
Funzione e principi di funzionamento
L'unità di pastorizzazione a piastre comprende uno scambiatore di calore a piastre saldate per la produzione di acqua calda mediante vapore saturo, due pompe di circolazione dell'acqua, valvole di regolazione della temperatura e raccordi. L'unità è completamente assemblata, precablata e preriscaldata e pronta per l'installazione.
L'unità di pastorizzazione a piastre è robusta, affidabile e costruita per durare nel tempo, al fine di soddisfare le più svariate esigenze di prodotto dei nostri clienti. Inoltre, le nostre soluzioni sono conformi a tutti i requisiti di certificazione.
Vantaggi
Manutenzione facile e veloce per garantire la massima operatività
Include una sezione di recupero del calore che consente un risparmio energetico fino al 70%
Per facilitare l'avviamento (ad esempio dopo un'interruzione di corrente), l'unità di pastorizzazione a piastre è dotata di tubi di prodotto riscaldati
Completamente preassemblata, con tubazioni, precablata e pronta per l'installazione
---