Gaslogger è uno strumento innovativo basato su tecnologia wireless per il monitoraggio real-time della concentrazione di ossigeno, pressione, temperatura ed umidità relativa all'interno di contenitori chiusi, con possibilità di data-logging. Lo strumento di dimensioni ridotte (mm 44x44x29), consta di due parti: la testa sensibile Gaslogger che misura, registra e trasmette i dati ed il ricevitore IceTag Reader USB che è in grado di controllare migliaia di teste sensibili Gaslogger, di cui 5 in simultanea graficando ed archiviando di ognuna i relativi parametri. Ogni Gaslogger può memorizzare fino a 75000 dati da ciascuno dei 4 sensori, con un intervallo di acquisizione dal secondo al giorno.
Con Gaslogger è possibile per la prima volta monitorare l'evoluzione temporale della concentrazione di ossigeno, pressione, temperatura e dell'umidità relativa all'interno di packaging alimentari con dentro il prodotto in condizioni reali, al di fuori dei laboratori di analisi, volendo anche lungo tutta la catena distributiva. Con Gaslogger non è più necessario forare il contenitore per misurare i parametri d'interesse ma è sufficiente collocare il sensore stesso dentro l'imballaggio, confezionare il prodotto e avviare la misura.
L'acquisizione dei dati può quindi essere seguita real-time oppure scaricata al momento della ricezione del prodotto anche dall'altra parte del mondo. Gaslogger permette di eseguire misure anche all'interno di contenitori non trasparenti e quindi non misurabili otticamente.