Il tunnel di asciugatura in continuo realizzato da Turatti rappresenta la soluzione ideale per rimuovere, dopo il lavaggio, l’umidità residua dalla supercie di prodotti molto delicati. L’ultima versione del suddetto modello presenta numerose peculiarità, tra cui la capacità di asciugare prodotti molto fragili, continuità di lavorazione e migliore qualità del prodotto nito il quale non viene sottoposto a sollecitazioni meccaniche. Questo sistema integrato può lavorare un’ampia gamma di prodotti tra cui insalate, baby-leaf, erbe aromatiche, germogli di soia e funghi, ed è fornito pre-assemblato in monoblocco compatto, necessitando di tempi minimi per l’installazione. Il modello può essere fornito in varie dimensioni e congurazioni per adattarsi alle esigenze del cliente.