- Porzionatrice VEMAG con taglierina integrata e nastro trasportatore
- Per la divisione continua e senza olio di impasti ad alto contenuto di grano tenero
- Fresa rotante con servoazionamento con velocità di taglio variabile nell'area dell'ugello
- Ugelli di uscita rapidi da cambiare
- Tasso di porzionamento fino a 320 porzioni al minuto
- Dimensioni delle porzioni da 100 g a 2.000 g
Divisione impasti delicati
Delicata divisione dell'impasto senza che l'olio entri nel prodotto e con un alto tasso di porzionatura.
Design igienico
Design igienico grazie alla semplice pulizia ad umido del VDD807 con attrezzature a bassa pressione.
Porzionatura senza olio
Nessun costo per il taglio dell'olio grazie alla porzionatura senza olio.
Filtro integrato per la farina
Il filtro della farina integrato e l'involucro della macchina incapsulato non consentono la penetrazione della polvere di farina.
La porzionatrice VDD807 è stata sviluppata appositamente per la porzionatura accurata di impasti a base di grano duro e ad alta resa.
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