La procedura di analisi degli inibitori del latte è una delle fasi essenziali del processo di garanzia della qualità nel settore lattiero-caseario. I laboratori di analisi e gli allevatori utilizzano questo efficiente test rapido per valutare gli elevati standard di sicurezza del settore. La modalità di funzionamento di questo strumento di riscaldamento comprende la tempera e l'incubazione costante del test del latte. Gli incubatori Aerne Analytic sono dotati di unità di riscaldamento in alluminio e di un controllo analogico/digitale della temperatura.
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