Pensata in modo specifico per il funzionamento bifase, la serie Alfa Laval Olive Oil Y di centrifughe decanter è progettata per assicurare un funzionamento economico nella catena di produzione dell’olio di oliva: chiarificazione, estrazione, disidratazione e classificazione alla prima e alla seconda estrazione.
Caratteristiche di progettazione e vantaggi
I decanter presentano speciali caratteristiche progettuali per il funzionamento bifase. La geometria del convogliatore rende possibili buone prestazioni grazie ai seguenti elementi:
Una zona di alimentazione aperta per un flusso di prodotto delicato di tipo “Esbjerg”, capace di garantire massime prestazioni e resistenza all’usura
Una speciale coclea per il convogliamento dell’olio verso l’uscita dei liquidi, capace di ottimizzare la resa e la chiarificazione dell’olio evitando le turbolenze
Un convogliatore appositamente progettato per migliorare il trasporto dei solidi e la separazione dei liquidi
Piastre in carburo di tungsteno sul convogliatore nei modelli Alfa Laval Y9 e Alfa Laval Y10. Disponibili come opzione sul modello Alfa Laval Y8. Una speciale ed esclusiva protezione antiusura in grado di ridurre sensibilmente i costi di manutenzione del trasportatore.
Attraverso il controllo elettronico della velocità del trasportatore (velocità differenziale) il tempo di permanenza può essere regolato e impostato in modo da ottenere il grado desiderato di chiarificazione dell’olio. Il controllo elettronico della velocità differenziale avviene tramite un azionamento a frequenza variabile (VFD) direttamente collegato all’esclusivo riduttore Alfa Laval a trasmissione diretta.