Sistema di campionamento di acqua

automaticomodulareper il settore agroalimentare

Il sistema di campionamento centralizzato facilita il prelievo di campioni dai serbatoi di birra. Si tratta di un sistema modulare attrezzato per prelevare campioni da un massimo di 12 serbatoi. A causa della posizione della valvola di campionamento su fermentatori verticali o serbatoi di birra luminosi, l'accesso al punto di campionamento richiede spesso delle piattaforme. Il sistema permette di posizionare la valvola di campionamento nel punto ottimale per il prelievo: al centro della parte cilindrica del serbatoio, indipendentemente dal fatto che ci sia o meno un facile accesso a questo punto. Quando si preleva un campione ci sono due possibilità: campionamento sterile o non sterile. Per il campionamento sterile del serbatoio scelto, si preme il pulsante "sterile" e la tubazione fino al pannello di campionamento viene sterilizzata a vapore. Dopo la sterilizzazione, la tubazione viene asciugata con aria sterile o CO2. Ora si può premere il pulsante "sampling" e il mezzo di campionamento scorrerà dal serbatoio scelto alla bobina di campionamento sul pannello di campionamento. Premendo il pulsante "flush", il tubo viene lavato con acqua, vaporizzato e asciugato. Quando si sceglie il campionamento non sterile per campioni non microbiologici, il primo passo dopo aver scelto il serbatoio, è premere il pulsante "sampling". Il processo di campionamento sarà quindi lo stesso di cui sopra, ma senza la sterilizzazione prima del prelievo del campione. Le valvole di campionamento e le tubazioni con altre valvole sono CIP'ed insieme al serbatoio. Il processo di pulizia viene avviato premendo il pulsante "CIP" o da un segnale esterno da un PLC e funziona automaticamente secondo il tempo preselezionato. Vantaggi Campionamento completamente automatico e sicuro dai serbatoi selezionati "Funzionamento "a prova di errore Campionamento altamente sanitario