La gamma completa di separatori Alfa Laval per l'industria lattiero-casearia comprende la nostra esclusiva tecnologia per la produzione di grasso di latte anidro (AMF). I separatori ermetici della Serie A rappresentano una soluzione di separazione efficiente, affidabile ed economica.
Tecnologia avanzata per i processi di produzione di grasso di latte anidro
L'esclusivo design ermetico di Alfa Laval, con alimentazione dal basso, offre un'efficienza di purificazione dell'olio superiore per mantenere un'elevata qualità del prodotto
Il design con alimentazione dal basso riduce le forze di taglio per un trattamento delicato del prodotto con un livello minimo di emulsionamento
Le guarnizioni ermetiche in ingresso e in uscita prevengono l'ossidazione
Il facile adattamento alle condizioni di processo garantisce una maggiore flessibilità di produzione e un CIP efficiente
Risparmio energetico fino al 60% grazie al design ermetico
Separazione efficiente per un'elevata qualità del prodotto in AMF
La purificazione del grasso di latte anidro, o butteroil, è un'applicazione di nicchia nell'ambito della lavorazione lattiero-casearia in cui la nostra tecnologia apporta valore al processo. Oltre a prevenire la captazione di ossigeno e a preservare la qualità del prodotto, il nostro esclusivo design ermetico alimentato dal basso offre un'elevata efficienza di separazione, un basso consumo energetico e una flessibilità di processo superiore.
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