La gamma completa di separatori Alfa Laval per l’industria lattiero-casearia include tecnologie esclusive per la produzione di grasso anidro del latte (AMF). La centrifuga ermetica per la produzione di olio di burro offre una soluzione di separazione efficiente, affidabile ed economica, ideale per garantire qualità costante e alte prestazioni nei processi lattiero-caseari.
Scopri i vantaggi della serie A: tecnologia avanzata per la produzione di grasso anidro del latte.
Il design ermetico con alimentazione dal basso garantisce efficienza nella purificazione dell’olio e qualità del prodotto.
L’alimentazione dal basso riduce le forze di taglio e limita l’emulsificazione per un trattamento delicato.
Le guarnizioni ermetiche su ingresso e uscita prevengono l’ossidazione e riducono la schiuma nel latte.
Si adatta facilmente alle condizioni di processo, aumentando la flessibilità e l’efficienza CIP.
Risparmio energetico fino al 60%, che arriva al 75% con la tecnologia eMotion™.
I separatori della serie A di Alfa Laval sono progettati con precisione per la lavorazione del grasso anidro del latte, rendendoli ideali per la produzione di burro e creme spalmabili.