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Linea di produzione di succhi di frutta di calibratura condizionamentoper cernitadi sterilizzazione
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Caratteristiche
- Funzione
- di calibratura, condizionamento, per cernita, di sterilizzazione, di lavaggio
Descrizione
Alimenta Industries commercializza, progetta, costruisce, installa e provvede alla manutenzione di linee complete per la produzione di succhi limpidi e torbidi di frutta, sia temperata, che tropicale.
Le linee comprendono tutte le fasi tecnologiche di trasformazione del prodotto, dal suo conferimento nello stabilimento di trasformazione fino al confezionamento del prodotto industriale ottenuto.
Le linee sono composte dalle seguenti sezioni:
- Ricevimento della materia prima e suo trasporto idrico alle linee di trasformazione
- Cernita, denocciolatura e triturazione/estrazione del succo
- Trattamento enzimatico
- Controllo della polposità tramite centrifugazione
- Filtrazione tradizionale o ultrafiltrazione
- Concentrazione
- Sterilizzazione
- Confezionamento asettico.
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.