La macchina è progettata per il taglio di mele e l'affettatura di spicchi. Il numero di fette per mela può essere modificato in base alle richieste del cliente cambiando l'utensile di taglio.
Le mele vengono inserite manualmente nella macchina. Dopo l'affettatura e il carotaggio, le fette e i torsoli cadono sul nastro trasportatore, diviso in due file separate, che consente di scaricare separatamente le fette a cuneo e il torsolo.
- La macchina è costruita in acciaio inox AISI 304.
- Per raggiungere la produttività di 500 kg/h, è sufficiente la presenza di due operatori: uno che porta le mele fresche e l'altro che trasferisce i lobi di mela affettati.
-La macchina è progettata per il taglio delle mele e l'affettatura a lobi. Il numero di lobi per mela può essere regolato in base alle esigenze del cliente cambiando l'utensile di taglio.
Una macchina per rimuovere il torsolo delle mele e tagliarle a lobi. La quantità possibile di lobi va da 4 a 12 pezzi. È inoltre possibile progettare lame di taglio in base alle esigenze del cliente.
I lobi finiti vengono trasportati da un trasportatore al contenitore, mentre i torsoli delle mele vengono trasportati in un altro contenitore più piccolo. Per azionare i cilindri di pressione è necessario un compressore d'aria supplementare.
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