Una macchina per il taglio dei cubetti ad alte prestazioni, che può funzionare come macchina di taglio separata o essere collegata in una linea. Grazie al grande cilindro rotante, è possibile lavorare prodotti di grandi dimensioni come patate dolci, lattuga iceberg, patate grandi, radici, carote.
La macchina è progettata per tagliare le verdure a cubetti, cannucce o fette. Il taglio viene effettuato facendo ruotare il prodotto con la forza centrifuga e i coltelli fissi. In questo modo si garantisce un taglio omogeneo del prodotto. Grazie all'ampia gamma di coltelli e alla loro combinazione da 3 a 25 mm, è possibile preparare prodotti di diverse dimensioni -3x3x3, 5x5x5, 25x25x25 e 5x10x15 mm, ecc.
La macchina è particolarmente adatta per tagliare grandi quantità di cubetti di diverse dimensioni. Rimuovendo un coltello, è possibile tagliare a cannucce, mentre lasciando un solo coltello è possibile tagliare a fette.
Questa macchina è in grado di tagliare a cubetti varie verdure e frutti, come carote, patate, taro, cipolle, peperoni verdi, patate dolci, germogli di bambù, mango, ananas, mele, zamponi, ecc. La dimensione della cubettatura è personalizzata.
La taglierina è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare ed è dotata di un motore elettrico con regolatore di frequenza incorporato.
Le verdure e la frutta vengono consegnate manualmente alla tramoggia di alimentazione. I pezzi vengono poi scaricati attraverso l'imbuto di uscita e nel contenitore di ricezione. L'imbuto di uscita è posto a 38 cm dal livello del pavimento. Questa taglierina per frutta e verdura è montata su ruote e può essere spostata dove necessario.
Serve a tagliare diversi tipi di frutta e verdura in strisce, fette o cubetti.
---