La scollettatrice spunta entrambe le estremità del prodotto con diametro da 20 mm a 70 mm e con lunghezza massima di 350 mm.
Puo’ anche effettuare il taglio a richiesta di piccoli segmenti di prodotto.
La spuntatrice carote puo’ anche effettuare il taglio a richiesta di piccoli segmenti di prodotto.
Ad inizio di ogni ciclo di lavoro, l’operatore carica il prodotto carote o zucchine nella tramoggia di carico posta sull’ elevatore della Scollettatrice.
La tramoggia dell’ elevatore deve contenere poco prodotto.
La macchina è predisposta anche per il taglio delle carote e zucchine a metà tramite un’apposita Lama di Taglio.
La spuntatura è regolabile.