La macchina Levapezzi è stata progettata e costruita per effettuare la separazione di pezzi rotti e scarti di prodotto, durante la calibratura di carote e ortaggi similari di diverso diametro.
Il prodotto viene caricato tramite un elevatore su un pianale chiuso per essere smistato sul Nastro a griglia che vibrando consente sia l’avanzamento del prodotto per la calibratura, sia la separazione dei pezzi rotti o scarti che ricadono nella parte inferiore della macchina dove un apposito nastro di trasporto provvede a evacuarli.
Le carote oppure ortaggi simili di buona qualità vengono invece trasferite alla Tramoggia che indirizza il prodotto restante (di sovramisura) in un’uscita, sotto la quale può essere posizionato un apposito contenitore di raccolta o un nastro di trasporto.
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