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- Macchina per la filettatura per pesce
- Alutec Food CAMPESATO®
Macchina per la filettatura per pesce in acciaio inossidabile
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Caratteristiche
- Tipo
- per pesce
- Altre caratteristiche
- in acciaio inossidabile
- Cadenza
9.000 p/h
Descrizione
capacità totale 9000 pezzi /h
peso max acciughe e sarde 10 gr , dimensioni max mm 122x11xh.17.5
MACCHINA IDONEA A DECAPITARE ACCIUGHE, SARDE E SIMILARI.
DOTATA DI NASTRO D’AVANZAMENTO PRODOTTO IN ACCIAIO INOX AISI 304,
L'INTRODUZIONE DEL PESCE NEGLI ALVEOLI AVVIENE MANUALMENTE, SUCCESSIVAMENTE IL PESCE VIENE CONVOGLIATO VERSO IL GRUPPO DI TAGLIO, DOVE AVVIENE LA DECAPITAZIONE CON SFILAMENTO (EVISCERAZIONE)DELLE VISCERE A MEZZO ASPIRAZIONE.
TAGLIO CODA SE RICHIESTO
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