Reattore a flusso continuo

per l'igienizzazione degli alimentidi processoper il settore industriale

I nostri reattori idrotermici KAHL garantiscono un trattamento delicato e uniforme del prodotto grazie alla possibilità di regolare separatamente temperatura, umidità, tempo di permanenza, trattamento meccanico e pressione. AMANDUS KAHL vanta un’esperienza pluriennale nella progettazione di linee di produzione complete in cui è possibile combinare diversi trattamenti preliminari e successivi con il trattamento idrotermico, a seconda delle esigenze. Soia, legumi, cereali, semi di colza e di cotone: tutte queste materie prime naturali richiedono uno speciale trattamento idrotermico prima di essere lavorate. Ciò può valere anche per le miscele di mangimi. La ragione di ciò è la presenza di componenti nocivi e che inibiscono la digestione, i quali possono causare danni considerevoli alla qualità del prodotto ed essere dannosi per la salute. Il trattamento idrotermico è indispensabile per ridurre gli inibitori quali l’ureasi, le tripsine o le fasine, ma anche per la modificazione dell’amido e il trattamento igienico. L’elevata e uniforme qualità del prodotto finale è garantita dall’intervallo di pressione e temperatura facilmente controllabile e regolabile. Applicazioni e vantaggi Trattamento delicato Basso consumo energetico Fasi di processo controllabili Ampia gamma di applicazioni