Linea di produzione agroalimentare per barrette di cereali

per dolciumi

A.M.P Rose è ben attrezzata per soddisfare le vostre esigenze di produzione di barrette, materiali zuccherini morbidi e duri, barrette ai cereali, barrette proteiche, miscele di noci e semi e prodotti aerati come il torrone. I nostri impianti consentono di produrre prodotti come barrette ai cereali, barrette aerate e torrone, croccanti alle arachidi e barrette proteiche. Le linee di formatura delle barrette sono molto versatili e possono essere configurate con diversi tipi di formatrici di lastre/sagomatori. Rulli formatori di lastre I formatori di barre per lastre possono essere disponibili in varie formazioni, sia che si producano prodotti a singolo, doppio o triplo strato. Sono inoltre progettati in base al tipo di prodotto che si sta producendo, che si tratti di torrone, cereali, miscele di noci o molte altre applicazioni possibili. I rulli possono essere riscaldati o raffreddati a seconda della massa. Tunnel di raffreddamento I tunnel di raffreddamento possono essere forniti in varie larghezze e lunghezze e dotati di raffreddamento a letto d'acqua o ad aria per garantire un raffreddamento ottimale del prodotto. Taglierina L'unità di taglio è progettata per tagliare le lastre di barre in strisce della larghezza desiderata. La taglierina può essere a lame rotanti a velocità variabile per altri materiali o a ultrasuoni. Spalmatore Le unità di spalmatura sono utilizzate per separare i prodotti, soprattutto se sono appiccicosi o se devono essere inglobati. Ghigliottina Una macchina a ghigliottina taglia il prodotto alla lunghezza desiderata. Il tipo di ghigliottina utilizzata dipende dal prodotto, può essere una ghigliottina ad azionamento meccanico, una ghigliottina servoassistita o una ghigliottina ultrasonica. Le ghigliottine sono sincronizzate alla velocità della massa e hanno lunghezze di taglio variabili. Sono disponibili velocità fino a 300 tagli/minuto.