Sistema di filtrazione a membrana UF

del siero del latteper latte

L'ultrafiltrazione (UF) viene utilizzata nell'industria lattiero-casearia e in quella dei prodotti a base vegetale per la concentrazione di latte, siero di latte e proteine vegetali. L'ultrafiltrazione nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari e vegetali Soluzioni sostenibili per la concentrazione delle proteine L'ultrafiltrazione per la concentrazione di latte, siero di latte e proteine vegetali è ampiamente utilizzata nell'industria lattiero-casearia e in quella dei prodotti vegetali come fase di concentrazione nel processo di produzione di diversi prodotti in polvere a base di siero di latte, latte o di origine vegetale. Inoltre, diversi formaggi freschi a fermentazione naturale, come il formaggio cremoso, la feta e il queso fresco, possono essere prodotti mediante concentrazione UF con una resa notevolmente superiore. Si tratta di un processo altamente sostenibile, versatile e collaudato, progettato per aumentare la capacità produttiva e consentire rese più elevate e una riduzione degli scarti grazie alla valorizzazione dei sottoprodotti e al recupero dell’acqua. Vantaggi del sistema Design robusto ed efficienza operativa Componenti e progettazione del sistema collaudati Membrane collaudate per qualsiasi applicazione nel settore lattiero-caseario Elevate prestazioni e lunga durata delle membrane Ingegneria di alta qualità, sistema standardizzato Regolatori di velocità su tutti i motori Consumo ottimizzato delle utenze Preassemblato nei nostri stabilimenti di produzione Facile da utilizzare e da manutenere Applicazioni principali Utilizzo versatile in tutte le linee di prodotto Standardizzazione delle proteine Concentrazione delle proteine del latte (MPC) Concentrazione delle proteine del formaggio e del siero di latte (WPC) mediante UF Bevande a base vegetale