Setaccio/filtro mobile. Motore 2,2 kw. Velocità 910 giri/min. Superficie setacciata/deformazione 0,27m²
Setaccio/filtro con rotore che spinge il prodotto attraverso una griglia forata. La dimensione dello schermo permette al prodotto di passare mentre si scartano i prodotti di dimensioni maggiori.
Gli usi sono molteplici e variegati:
Zuppa e brodo (pesce - carne - verdure)
Produzione di polpa, nettare e succo di frutta
Denocciolatura (ciliegie, prugne, albicocche, pesche, frutta esotica)
Pulizia delle pietre (albicocche, prugne.....)
Miglioramento delle salse
Filatura (bastone di granchio)
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