Separatore a tamburo 607

a nastroper solidiper prodotti alimentari

Il metodo gentile di perfezionamento dei prodotti. Come aumentare l'efficienza delle risorse con il miglior risultato qualitativo possibile. BAADER ha sviluppato un metodo unico e collaudato in tutto il mondo per separare i componenti morbidi e solidi per un'ampia gamma di applicazioni, come la disidratazione di carne rossa, pollame e pesce pretagliati o la produzione di purea e succo da frutta e verdura, il depackaging di piccole confezioni e altre applicazioni ancora da utilizzare. Con questo metodo è possibile raffinare una varietà di prodotti grezzi. - Sistema di pressione riproducibile con supporto idraulico, comprendente un rullo di pressione, un raschiatore, una tensione del nastro e un supporto a catena - Pulizia facile e veloce - Superficie lucidata a specchio - Approvato per USDA, associazione di assicurazione per la responsabilità civile del datore di lavoro (BG) e certificato CE - Pannello tattile (opzionale) Operatore 1 persona Potenza 11.0 kW Diametro del foro (standard) 1.3; 2; 3; 5 mm La macinazione di vari materiali di carne, pollame e pesce consente di ottenere un prodotto selezionato in modo ottimale, quasi privo di tendini e di ossa, cartilagini, pinne e altre impurità, preservando la struttura delle fibre muscolari. Il metodo di lavorazione delicato garantisce un basso contenuto di calcio, un'elevata capacità legante della carne macinata, un colore ottimale della carne e un aspetto visivo convincente del prodotto finale. Il suo uso flessibile si estende ad altre materie prime come frutta e verdura, al depackaging e altro ancora. Il risultato è un prodotto strutturato di alta qualità ottenuto da risorse precedentemente scaricate.