Sistema di raccolta 101

Il sistema di raccolta BAADER 101 si basa su una combinazione di storditore e dissanguatore che utilizza la tecnologia a percussione. È riconosciuto come lo standard del settore e viene utilizzato con successo in molti paesi del mondo. Molti dei componenti del BAADER 101 hanno un design modulare e possono essere utilizzati sia nei sistemi di erogazione swim-in che nei sistemi di alimentazione manuale per il settore on e offshore. Sono disponibili semplici unità singole fino a sistemi multicanale per soddisfare le esigenze dei clienti. Il BAADER 101 esegue uno stordimento e un dissanguamento accurati, ottenendo pesci immediatamente e irreversibilmente storditi. Questo processo, tuttavia, non interferisce con l'attività cardiaca e continua a pompare, dando un risultato ottimale di spurgo. La raccolta a basso stress o "a riposo" offre molti vantaggi, tra cui il mantenimento della qualità del prodotto, una lavorazione pre-rigore prolungata e una minore intensità del rigore. È possibile consegnare al mercato un prodotto più fresco, prima del tempo. B'Logic Process Navigator air BAADER 101 è la nostra soluzione software dedicata al monitoraggio delle prestazioni e al controllo della resa. - Mantenimento della qualità del prodotto - Prolunga la fase di lavorazione pre-rigorosa - Supera le normative sul benessere degli animali - Tecnologia affidabile di stordimento e dissanguamento