Colatrice per dolci Drop TT

per muffinper biscottiper biscotti

Il DROP TT è un depositatore da tavolo per il deposito rapido ed efficiente di prodotti semiliquidi e più solidi. Le parole chiave di questa macchina da forno da tavolo sono: compattezza, semplicità, velocità e precisione. Per le sue dimensioni, questo depositatore è molto adatto a panetterie tradizionali, pasticcerie, pasticcerie ma anche a società di catering. Il DROP TT è facile da usare e da pulire ed è dotato di un nastro trasportatore ripiegabile. La programmazione e l'inserimento delle ricette sono semplici grazie al touch screen a colori. Caratteristiche principali Macchina molto consistente, veloce ed economica. Touchscreen a colori per impostare i parametri o inserire le ricette. Dimensioni compatte con trasportatore pieghevole. Adatta a tutti i prodotti da semiliquidi a pesanti. Ampia scelta di sagome (fisse, rotanti, a filo) e di ugelli (tondi, a stella, a margherita, eccentrici). Realizzati in acciaio inox e altri materiali non soggetti a corrosione. Rulli di dosaggio della velocità e trasportatore con regolazione elettronica. Filo di taglio per facilitare il distacco e il taglio della pasta biscotto. Larghezza massima di lavoro di 400 mm. Funzionamento L'elevata precisione di deposito si ottiene controllando l'angolo di rotazione degli ingranaggi della pompa a ruota dentata. Per evitare che l'ugello/ago goccioli, gli ingranaggi possono essere ruotati all'indietro, per scaricare la pressione dagli ugelli. Sotto la testa di deposito possono essere montate diverse sagome. Il DROP TT è dotato di un controller programmabile per controllare gli ingranaggi, gli ugelli rotanti, il movimento verso l'alto e verso il basso e un trasportatore. È possibile programmare e selezionare fino a 100 prodotti sul touch screen in diverse lingue (inglese, francese, tedesco, russo, cinese e olandese). Parametri quali velocità di deposito, volume, vuoto,