Motoriduttore per applicazioni igieniche AsepticDrive

asincronoa ingranaggi elicoidalia coppia conica

AsepticDRIVE di Bauer unisce un motore asincrono dalla superficie liscia (senza alette di raffreddamento né ventole) e un riduttore della gamma Bauer 2000. Criteri applicativi Nelle aree produttive del settore alimentare gli speciali requisiti in tema di igiene e pulizia sono particolarmente stringenti. Ciò è naturalmente dovuto alla delicatezza dei prodotti trattati e alla loro deperibilità. Per questa ragione, gran parte dei macchinari e degli apparati utilizzati negli impianti produttivi sono costruiti in acciaio inox, un materiale che permette una totale pulizia al termine di ogni ciclo di lavorazione. L'acciaio inox permette inoltre di utilizzare per la pulizia sostanze acide o alcaline, che, in combinazione con le sostanze disinfettanti, garantiscono la completa eliminazione di germi e batteri di qualsiasi tipo. In passato, i motoriduttori che solitamente vengono montati direttamente sulle macchine non permettevano di soddisfare questi requisiti di pulizia. I problemi erano dovuti principalmente alla progettazione della carcassa, alle alette di raffreddamento del motore e alle ventole, tutti fattori che contribuivano a creare zone dove lo sporco si accumulava ed era impossibile da eliminare, perché gli agenti pulenti non riuscivano poi a scorrere via da queste zone. La serie di motoriduttori asettici Bauer 2000 è riuscita a soddisfare tutti i requisiti precedentemente descritti, almeno per quanto riguarda la carcassa, perché la struttura di base è quanto più possibile liscia e smussata. Ciò rende la pulizia più semplice e permette il completo scivolamento dei residui liquidi.