Il ChemSpec 150 è stato progettato specificamente per la determinazione dell'urea (o MUN) nel latte. Accurato, compatto, veloce e affidabile, il ChemSpec 150 è il sistema preferito per l'analisi dell'urea nel latte.
Completamente automatizzato e compatto
Capace di analizzare oltre 150 campioni all'ora
Costo molto basso per campione
Funzionamento con touchscreen
Metodologia enzimatica
Principio di misura colorimetrico
Panoramica tecnica e principio di funzionamento
Il ChemSpec 150 utilizza una reazione di Berthelot modificata per determinare il livello di urea nel latte.
Una piccola quantità di latte viene erogata automaticamente in un pozzetto termostatato a 40°C. Viene quindi scissa enzimaticamente con l'ureasi in ammoniaca e anidride carbonica.
Dopo un tempo di incubazione, vengono aggiunte soluzioni di colorante e attivatore per formare un complesso verde. L'intensità del colore è proporzionale alla concentrazione di ammoniaca, che è direttamente proporzionale al contenuto di urea nel latte.
L'intensità del colore verde viene misurata spettrofotometricamente in una cella a trans-riflettanza.
L'aggiunta di un catalizzatore nel colorante accelera la reazione, intensificando lo sviluppo del colore verde e aumentando così la sensibilità del metodo.
L'uso di un dispensatore di campioni altamente preciso consente al ChemSpec 150 di evitare una fase di pre-diluizione. Il latte viene semplicemente diluito nelle sostanze chimiche utilizzate per generare le reazioni. Questa diluizione riduce l'opacità del mezzo, migliorando così la misura spettrofotometrica e prevenendo l'interferenza di altri componenti del latte.
Alternando le misure dell'ammoniaca naturale e dell'ammoniaca convertita, il ChemSpec implementa un FIA a due canali. Il segnale di differenza delle due misurazioni consente al ChemSpec di determinare con precisione la concentrazione di urea.
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