Macchina per imballaggio automatica LINE PACK VB PLUS

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Panoramica
La Bizerba LINE PACK VB PLUS è una macchina per il termosigillamento progettata per il taglio e l'imballaggio di salumi e formaggi. La macchina automatica di termosigillatura è studiata per prolungare la shelf-life dei prodotti affettati imballandoli in atmosfera protettiva o sottovuoto, garantendo freschezza e un aspetto di confezionamento 'artigianale'. Realizzata con le più recenti innovazioni tecnologiche, questa macchina riduce le esigenze di manutenzione e semplifica l'operatività, risultando una soluzione efficiente e affidabile per i processi di confezionamento.

Punti chiave

• Riduzione della manipolazione del prodotto
• Ottimizzazione dei tempi e dei costi di confezionamento
• Migliore organizzazione del personale
• Soluzione alla carenza di sacchetti per prodotti affettati
• Aumento dei margini di profitto
• Rapido ritorno sull'investimento

Aree di impiego

• Supermercati
• Ipermercati
• Laboratori di lavorazione carni e gastronomia
• Piccole industrie di salumeria

Dettagli e opzioni
Combinazione affettatrice-imballatrice con affettatrice VSI F T e macchina di confezionamento a film in bobina
Abbinamento dell'affettatrice VSI F T con una macchina di confezionamento a film in bobina per un taglio e confezionamento automatico integrato.

Posizionamento porzioni flessibile:
Grazie alla tecnologia di deposito orientata per vettori dell'affettatrice VSI, le porzioni possono essere preparate in modo flessibile per il processo di confezionamento automatico in configurazioni a fila singola, multi-fila, longitudinale e trasversale. Il posizionamento circolare e le porzioni multistrato sono gestiti da programma per una affettatura precisa.

Funzionamento intuitivo:
Comandi completamente configurabili, interfaccia a icone e visualizzazione immagine reale nella memoria articoli consentono un uso semplice senza formazione estesa. Abbinata alla soluzione Line Pack VB Plus, l'automazione del confezionamento dei prodotti freschi diventa più accessibile e facile da implementare.

Pulizia:
Parti a contatto con il prodotto rimovibili e affettatrice progettata per la pulizia a umido favoriscono elevati standard di igiene e contribuiscono a prolungare la shelf-life dei prodotti confezionati.

Opzioni

• Parti a contatto con il prodotto in acciaio inox o materie plastiche alimentari
• Varie tipologie di formati con funzione easy-peel
• Controllo di tendenza dell'affettatrice per pesi porzione definiti
• Integrazione con sistemi automatici di etichettatura del prezzo

Dati tecnici / specifiche

• Varianti di tensione: 400 V / 50 Hz
• Classe di protezione: IP20
• Interfacce: Ethernet (TCP/IP); segnali I/O
• Campo di temperatura: +32 °F a +104 °F / 0 °C a +40 °C
• Tipo di installazione: da appoggio
• Umidità aria ambiente: 20-90% senza condensa
• Dimensioni (L x P x H) / (P x L x H): 2315 x 1296 (1495) x 1690 mm
• Gamma dimensioni prodotto (L x P x H): max 282 x 252 mm; min 240 x 170 mm
• Peso: 420 kg (inclusa affettatrice, non imballata); 600 kg (imballata)
• Alimentazione: collegamento alla rete
• Materiale: plastica; alluminio anodizzato; acciaio inossidabile
• Area di installazione (L x P): 1888 x 645 mm
• Omologazione: CE
• Potenza assorbita: 9 kW