Mulino a cilindri Quadrumat Junior
orizzontaleper prodotti alimentariper cereali

mulino a cilindri
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Caratteristiche

Tecnologia
a cilindri
Orientazione
orizzontale
Materiale
per prodotti alimentari, per cereali
Altre caratteristiche
per l'industria farmaceutica
Portata

100 g/min (0 us oz/s)

Descrizione

Quadrumat Junior: Nuovo mulino a rulli per una facile preparazione della farina da laboratorio A cosa serve? Il Brabender Quadrumat Junior è un mulino a rulli da laboratorio universale con separazione ed aspirazione integrata per la macinazione di grano, farro, segale, orzo e riso. Qual è il risultato? In un'unica fase, il processo di macinazione a più fasi produce farine da laboratorio che sono quasi equivalenti alle farine prodotte commercialmente in termini di contenuto di ceneri, resa e qualità di cottura. Queste possono essere utilizzate per analisi successive, come le prove standard con Farinografo, Estensografo, Amilografo, Alveografo o Numero di caduta. Come funziona? - Il grano viene riempito nella tramoggia di alimentazione e scorre attraverso il cancello di alimentazione regolabile sopra il rullo di alimentazione - Il grano passa la prima rottura (rotoli n. 1 e 2), la seconda rottura (rotoli n. 2 e 3) e l'ultimo gruppo di macinazione (rotoli n. 3 e 4) - Il prodotto cade nel setaccio rotondo - La farina setacciata cade nel cassetto della farina sotto il setaccio rotondo. La crusca viene raccolta nel cassetto della crusca sotto l'uscita del setaccio. Quali sono i benefici? - Metodo conforme all'AACCI 26-50.01 - Simulazione ravvicinata del processo produttivo - Buona riproducibilità dei risultati del test - Rendimento simile alla produzione e qualità della farina e del contenuto di ceneri in un unico processo - Massima separazione di endo ed esosperma - Nessuna scissione della crusca - Non sono necessarie regolazioni quando si passa a un altro tipo di frumento o a un altro tipo di frumento con un altro tenore di umidità Alloggiamento robusto - Maggiore usabilità: Design facile da pulire, cassetti più grandi per farina (+ 22 %) e crusca (+ 15 %) - Conformità alle norme di sicurezza vigenti (incl. ATEX) - Livello di rumorosità più basso

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.