Il reometro Farinograph-TS fornisce un quadro affidabile e riproducibile delle proprietà di assorbimento dell'acqua e di impastamento delle farine, nel rispetto degli standard internazionali.
I vostri vantaggi
- Conforme a diversi standard e metodi internazionali
- Monitoraggio automatico del processo basato su misure di riferimento
- Accesso facile e flessibile ai dati tramite un browser web
- Supporto per soluzioni di terze parti (ERP, LIMS)
- Dosaggio automatico dell'acqua: Maggiore riproducibilità
- Miscelatore intelligente con calibrazione ottimizzata
- Robusto e flessibile grazie a un'ampia gamma di accessori di misura
L'affermata soluzione per l'analisi della farina in un design compatto e con un software innovativo
Il nuovo Farinograph-TS si distingue per la facilità d'uso, l'affidabilità, la riproducibilità dei risultati e il design compatto. Il software MetaBridge offre un accesso indipendente dal dispositivo e innumerevoli possibilità di personalizzazione dei test.
Il principio
In un impastatore di misura a temperatura controllata, una lama impastatrice Sigma rotante sottopone il campione a uno stress meccanico definito. La resistenza all'impastamento che agisce sulle lame, che dipende dalla viscosità del campione, viene misurata come valore di coppia dall'elettronica di misura ad alta precisione. Il software registra e registra online questo valore in funzione del tempo, in un grafico colorato di facile comprensione.
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